Beurrier en bois et bambou
Un beurrier en bois ou en bambou réchauffe la table du petit-déjeuner. Matière naturelle et légère, le bambou convient bien à un beurre laissé à température ambiante, sous une cloche en verre ou un couvercle assorti.
Bambou, bois et verre : les bonnes associations
La base en bambou porte la plaquette ; le couvercle, en bambou ou en verre, la protège de l'air et de la poussière. Avec une cloche en verre, on voit d'un coup d'œil ce qui reste. Certains modèles associent un couvercle en bois à un corps en céramique.
Entretien du bois
Le bois se lave à la main, à l'eau tiède, sans le laisser tremper, puis se sèche aussitôt. Un peu d'huile alimentaire de temps en temps nourrit la surface. Évitez le lave-vaisselle, qui fend et ternit le bambou. Plus de détails dans notre article quel entretien pour un beurrier en bois.
Bois ou verre ? Nous comparons les deux dans beurrier en bois ou en verre : les avantages de chacun. Voir aussi les beurriers inox et tous nos beurriers.