Beurrier en céramique
Le beurrier en céramique est celui qu'on laisse sur la table pour le plaisir des yeux. La céramique garde une température stable, ce qui aide le beurre à rester souple sans fondre, et se décline en modèles colorés, artisanaux ou plus sobres.
Céramique, grès, porcelaine
La céramique émaillée se nettoie facilement et ne prend pas les odeurs. La porcelaine, plus fine, donne une allure plus habillée aux tables de fête. Dans tous les cas, un couvercle bien ajusté protège le beurre de l'air et de la lumière.
Entretien
Un lavage à la main à l'eau chaude préserve l'émail et les décors. Laissez sécher le beurrier complètement avant d'y remettre le beurre.
Beurrier céramique artisanale et colorée
Un beurrier céramique artisanale se reconnaît à son émail et à son décor : coloré, uni ou travaillé, chaque modèle a sa personnalité. Pour choisir, lisez les avantages d'un beurrier en céramique et où trouver des beurriers artisanaux en céramique ; pour lui donner un style à vous, comment personnaliser un beurrier en céramique, et pour le garder beau, comment l'entretenir.
Pour garder un beurre souple même en été, lisez comment éviter que le beurre ne fonde dans un beurrier. Voir aussi les beurriers en bois et bambou et tous nos beurriers.